Régulez le cholestérol grâce à l'ayurvéda
D'abord, qu'est-ce que c'est que le cholestérol ?
Selon la Fondation de recherche cardio-vasculaire française, le cholestérol est un type de lipide fabriqué par le foie et présent dans les aliments que l’on consomme. Nous avons besoin d’avoir du cholestérol pour être en bonne santé. Il est un élément indispensable à la synthèse de nombreuses hormones, mais aussi à la structure de la membrane qui entoure les cellules. Il participe également à la synthèse de la vitamine D au niveau de la peau.
Nous avons deux types de cholestérol le HDL (high density lipoprotein) appelé aussi bon cholestérol et du LDL (low density lipoprotein) appelé mauvais cholestérol. Le cholestérol total est la somme des deux cholestérols.
Le cholestérol et d'autres substances graisseuses comme les triglycérides s'associent dans la circulation sanguine et sont déposés dans les vaisseaux sanguins pour former une substance dénommée plaque d'athérome. L'excès des lipides peut entraîner une croissance des plaques au fil du temps, ce qui conduit à des obstructions de la circulation sanguine.
Le triglycérides sont essentiellement apportés par l'alimentation et servent comme réserves des graisses pour le corps.
Actuellement, les recommandations des agences de santé proposent un bilan lipidique de :
Cholestérol total : inférieur à 2,00 g/L
Cholestérol-HDL : compris entre 0,40 g/L et 0,60 g/L
Cholestérol-LDL : inférieur à 1,6 g/L.
Triglycérides : inférieur à 1,5 g/L.
Il est conseillé de contrôler votre taux de mauvais cholestérol en fin d'éviter ou de diminuer les cas d'infarctus ou de crise cardiaque, pour prévenir l'obstruction des artères coronaires. Et si une obstruction survient dans les artères du cerveau, prévenir un accident vasculaire cérébral ou AVC. Pour éviter une artériopathie des membres inferieures et des thromboses ou des ischémies (l'artériosclérose ou rétrécissement des artères peut se développer en artériopathie ce qui provoque une mauvaise irrigations des nutriments vers les tissus). Pour prévenir le syndrome métabolique et d'autre maladies.
Il faut savoir que dans les années '50 aux Etats-Unis il y a eu une vague de panique des crises cardiaques du à l'infarctus du président Eisenhower. Le président était un grand fumeur mais la communauté scientifique à décidé de pointer le coupable à la graisse saturé ou plutôt à tous les types de graisse. L'industrie alimentaire américaine à profité pour créer des alternatives à la graisse animale produisant les graisses hydrogénés ou graisses type trans. Au même temps l'industrie à commencé à diaboliser la consommation du beurre, des œufs et du fromage. Une nouvelle ère des aliments ultra transformés est née. Les graisses trans sont devenue la base des biscuits, des gâteaux, des viennoiseries, des tartes, de la margarine et des fromages à tartiner.
Il n'y a pas de bon ou du mauvais cholestérol, mais des habitudes de vie erronés comme le sédentarisme ou des régimes alimentaires en excès des gras d'origine animale (oméga 6) qui sont des mauvaises graisses (pro-inflammatoires), des sucres raffinés et des aliments ultra transformés. Un bon équilibre des graisses oméga 3-6-9 est indispensable pour le bon fonctionnement du corps et pour éviter des états inflammatoires chroniques.
Le cerveau à besoin du cholestérol, il à sa propre usine à cholestérol qui sont les cellules gliales (astrocytes). La myéline est du cholestérol et sans myéline les axones des neurones ne sont plus protégés.
En baissant le taux de cholestérol avec l'usage trop répandue des statines, le cerveau ne fonctionne bien, il peut produire de l'AVC (qui est une ironie), pertes de la mémoire, dépression, fibromyalgie, etc.
Le taux total de cholestérol entre 1960 et 1990 était de 2.4g/L de sang était considéré comme normale. Dans les années '70 l'industrie pharmaceutique à inventé les statines pour baisser le taux de du mauvais cholestérol et depuis les années 2000, plus de 200 millions de personnes prennent ces médicaments à vie. Et pour continuer à vendre plus, le taux de cholestérol total et de LDL n'ont fait que baisser.
Quand ce qui faut regarder ce n'est pas que le taux de cholestérol mais quel type de graisse vous consommez mélangé ou non avec du sucre raffiné (ex: boisson gazeuse) et des farines ultraraffinés.
Plus dangereux que le cholestérol sont les graisses trans que le corps ne sait pas digérer et qui se dépositent dans les artères comme plaques athéromateuses.
Disons que vous avez une alimentation saine et comme même votre taux de cholestérol est élevé. Alors, demandez vous: pourquoi votre corps en produisent plus de la normale ? Votre corps est intelligent, peut-être vous êtes stressé et vous avez un épuisement mentale. Le corps va produire du cholestérol pour l'utiliser comme baume pour le cerveau pour qu'il continue à travailler normalement.
Le sexe, âge, l'activité physique, votre consommation du sucre, du tabac, d'alcool, votre tension artérielle et l'hérédité comptent pour vous donner un taux un peu plus personnalisé.
Bien sûre, je parle pour quelqu'un qui n'a pas une maladie déclaré mais qui s'alarme pour un taux de cholestérol un peu élevé et qui pense à prendre des statines. Si vous avez une maladie, c'est votre médecin qui doit vous conseiller quel traitement suivre. Si vous êtes déjà en traitement l’arrêt soudain des statines peut entraîner plusieurs risques. En effet, lorsque les statines sont arrêtées du jour au lendemain, il existe un risque de "rebond" du cholestérol. Les niveaux de cholestérol peuvent augmenter rapidement. C’est pourquoi il est essentiel de consulter un médecin avant de prendre toute décision concernant l’arrêt des statines.
La prise de sang et le bilan lipidique est essentiel pour diagnostiquer des maladies ou pour les prévenir.
Le point fort de l'ayurvéda à toujours était la prévention de la maladie.
C'est l'usage excessive de statines où l'apport bénéfice/ effets secondaires ne mérite pas la prise de ces médicaments dans une bonne partie des patients.
Qu'est-ce que l'ayurvéda dit du cholestérol et des maladies cardio-vasculaires ?
Qu'un état inflammatoire chronique et des radicaux libres provoquent le durcissement de la plaque athéromateuse et que le taux élevé des triglycérides est un problème plus grave qu'indique que la combustion des sucres et plus importante que la combustion des graisses.
Donc, un régime pauvre en graisses animales, riches en fruits et légumes de saison, sans aliments ultra transformés, sans sucres ni farines raffinés doit être la première chose à faire.
Ensuite, prendre des fibres comme le psyllium aide à absorber le cholestérol.
Pour ce qui concerne les remèdes ayurvédiques pour régulariser le taux de cholestérol, l'ayurvéda conseille la prise de triphala guggul.
Les gugguls sont des résines qui purifient et réparent en même temps. Vous pouvez les trouver mélangés à des autres substances pour que l'action soit plus ciblé.
Le triphala guggul aide à enlever l'ama (toxines) en même temps que diminuant l'inflammation des artères.
Soutient la digestion pour une absorption des nutriments optimale. Il convient à tous les doshas. Il n'y a pas de contra-indication si prise des statines.
La prise des compléments d'oméga 3 d'huile de poisson est indispensable pour réguler le taux des mauvaises graisses dans le corps.
Si vous n'avait pas une pathologie déclaré et que vous désiré baisser le taux de cholestérol ou des triglycérides, prenez un rdv pour une consultation ayurvédique on-line ou en présentiel avec moi.
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